Cranberry Nutrition Facts and Health Benefits information in english & hindi scienceoffood. क्रैनबेरी छोटे (Cranberry) के सभी पोषण तथ्य और स्वास्थ्य लाभ क्रैनबेरी छोटे ( Cranberry ) की जानकारी अंग्रेजी और हिंदी में.

क्रैनबेरी छोटे, लाल जामुन होते हैं जो पोषण संबंधी लाभों से भरपूर होते हैं। यहां क्रैनबेरी के पोषण संबंधी तथ्य और स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:

 Cranberries

पोषण के कारक:

- परोसने का आकार: 1 कप (100 ग्राम) कच्ची क्रैनबेरी

- कैलोरी: 46

- कार्बोहाइड्रेट: 12.2 ग्राम

- फाइबर: 4.6 ग्राम

- शर्करा: 4 ग्राम

- वसा: 0.1 ग्राम

- प्रोटीन: 0.4 ग्राम

- विटामिन सी: दैनिक मूल्य का 16% (डीवी)

- विटामिन ई: डीवी का 4%

- विटामिन के: डीवी का 5%

- मैंगनीज: डीवी का 20%

- कॉपर: डीवी का 6%

- पोटैशियम: डीवी का 2%

स्वास्थ्य सुविधाएं:

1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: क्रैनबेरी फ्लेवोनोइड और फेनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर को मुक्त कणों और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट हृदय रोग और कुछ कैंसर सहित पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में योगदान दे सकते हैं।

2. मूत्र पथ स्वास्थ्य: क्रैनबेरी मूत्र पथ स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध हैं। उनमें प्रोएन्थोसाइनिडिन (पीएसी) नामक यौगिक होते हैं, जो बैक्टीरिया, विशेष रूप से ई. कोली को मूत्र पथ की दीवारों पर चिपकने से रोकने में मदद कर सकते हैं, जिससे मूत्र पथ संक्रमण (यूटीआई) का खतरा कम हो जाता है।

3. हृदय स्वास्थ्य: क्रैनबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार, रक्तचाप को कम करने और रक्त के थक्कों के गठन को रोककर हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।

4. सूजन-रोधी गुण: क्रैनबेरी में पाए जाने वाले कुछ घटकों में सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं। क्रैनबेरी या क्रैनबेरी जूस के नियमित सेवन से शरीर में सूजन को कम करने और सूजन से जुड़ी पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।

5. पाचन स्वास्थ्य: क्रैनबेरी में मौजूद फाइबर सामग्री स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करती है। यह कब्ज को रोकने, नियमित मल त्याग को बनाए रखने और लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने में सहायता करता है।

6. प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन: क्रैनबेरी विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पर्याप्त विटामिन सी का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, सामान्य बीमारियों से बचाने और घाव भरने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

7. मौखिक स्वास्थ्य: क्रैनबेरी के जीवाणुरोधी गुण स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स सहित कुछ बैक्टीरिया को दांतों से चिपकने से रोकने में मदद कर सकते हैं, जिससे दंत पट्टिका, गुहाओं और मसूड़ों की बीमारी का खतरा कम हो जाता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कई व्यावसायिक रूप से उपलब्ध क्रैनबेरी उत्पाद, जैसे क्रैनबेरी जूस कॉकटेल, में अतिरिक्त शर्करा हो सकती है। अतिरिक्त शर्करा को कम करते हुए स्वास्थ्य लाभ को अधिकतम करने के लिए ताजा या बिना चीनी वाले क्रैनबेरी उत्पादों का चयन करें।

 Cranberries

 Cranberries are small, red berries that are packed with nutritional benefits. Here are the nutrition facts and health benefits of cranberries:

Nutrition Facts:

- Serving Size: 1 cup (100 grams) of raw cranberries

- Calories: 46

- Carbohydrates: 12.2 grams

- Fiber: 4.6 grams

- Sugars: 4 grams

- Fat: 0.1 grams

- Protein: 0.4 grams

- Vitamin C: 16% of the Daily Value (DV)

- Vitamin E: 4% of the DV

- Vitamin K: 5% of the DV

- Manganese: 20% of the DV

- Copper: 6% of the DV

- Potassium: 2% of the DV

Health Benefits:

1. Rich in Antioxidants: Cranberries are packed with antioxidants, such as flavonoids and phenolic acids, which help protect the body against free radicals and oxidative stress. These antioxidants may contribute to reducing the risk of chronic diseases, including heart disease and certain cancers.

2. Urinary Tract Health: Cranberries are well-known for their potential to promote urinary tract health. They contain compounds called proanthocyanidins (PACs), which may help prevent bacteria, specifically E. coli, from adhering to the urinary tract walls, reducing the risk of urinary tract infections (UTIs).

3. Heart Health: The antioxidants in cranberries may have positive effects on heart health. They may help reduce the risk of cardiovascular disease by improving cholesterol levels, reducing blood pressure, and preventing the formation of blood clots.

4. Anti-Inflammatory Properties: Some components found in cranberries have anti-inflammatory effects. Regular consumption of cranberries or cranberry juice may help reduce inflammation in the body and lower the risk of chronic diseases associated with inflammation.

5. Digestive Health: The fiber content in cranberries supports a healthy digestive system. It aids in preventing constipation, maintaining regular bowel movements, and promoting the growth of beneficial gut bacteria.

6. Immune System Support: Cranberries are a good source of vitamin C, which plays a vital role in supporting a healthy immune system. Adequate vitamin C intake can help strengthen the immune system, protect against common illnesses, and promote wound healing.

7. Oral Health: The antibacterial properties of cranberries may help prevent certain bacteria, including Streptococcus mutans, from binding to teeth, reducing the risk of dental plaque, cavities, and gum disease.

It's important to note that many commercially available cranberry products, such as cranberry juice cocktails, may contain added sugars. Opt for fresh or unsweetened cranberry products to maximize the health benefits while minimizing added sugars.